Marineret rosenkålssalat m/ balsamicodressing
Tilb. tid
30 min
Samlet tid
30 min
Super lækker salat , med masser af bid og kraft. Lækkert på den gode måde og nyt element i din menu.
Ret:
Tilbehør
Køkken:
Dansk
Antal: 4 personer
Kalorier: 168 kcal
Ingredienser
- 225 gram rosenkål fintsnittet
- 50 gram mandler smuttede, hakkede
- 40 gram soltørrede tomater hakkede
- 70 gram tørrede abrikoser hakkede
- 1 spsk rød balsamico
Sådan gør du
-
Rens rosenkålene og hak dem fint. Hak ligeså de tørrede abrikoser og de soltørrede tomater.
-
Smut mandlerne og hak dem fint. Bland dem sammen med rosenkål, abrikoser og soltørrede i en skål.
-
Når det er blandet godt rundt, anret da salaten i små fine skåle og dryp lidt balsamico hen over.