Hak Fisken i en kødhakker og kør en 1-2 gange igennem.

Kom der dernæst i Food processoren og rør det sammen med mel, æg og mælk.

Smag til med Salt og peber og kom de revne gulerødder og og rør det yderlige rundt i maskinen.

Lad farsen stå i køleskabet i minimum 1 time, så den kan sætte sig.

Varm dernæst en pande med smør eller margarine og form farsen til små frikadeller til de er gennemstegte og gyldne.

Server dernæst med den sammenrørte dressing til og kog evt. nye danske kartofler og server til. Mums siger jeg bare!