Du finder kikærter nederst i madpyramiden sammen med grøntsagerne. Kikærter giver dig god energi, og har et højt indhold af kostfibre, som gør din krop mæt og holder gang i din fordøjelse.
-
300
gram
Kikærter
tørrede eller på dåse, der skal man bruge 4 dåser .
Køb det her -
4
spsk
Olivenolie
øko koldpresset ekstra jomfruolivenolie.
Køb det her - 1-2 fed Hvidløg
- 2 spsk Paprika
- 1 tsk Chiliflager Kan udelades
-
Himalaya salt og peber
Køb det her - 1 håndfuld Persille
-
Tænd ovnen med varmluft ved 160 ℃.
-
Si alt vandet fra kikærterne og kom dem i en skål. Vi bruger her dem på dåse.
-
Rens og pres hvidløg.
-
Hvidløg, olivenolie, paprika, chiliflager, salt og peber røres sammen. (krydderi efter eget valg)
-
Vend blandingen i skålen med kikærterne.
-
Fordel kikærterne jævnt på et stykke bagepapir.
Køb det her -
Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
-
Hak persillen, vend i kikærterne når de er let afkølet.
Spis dig sund med de lækre kikærter, en kvalitet olivenolie, himalaya kværn salt og øko bagepapir fra netspiren.dk
Oversigt over produkterne brugt i denne opskrift, som du kan købe her:
Ernæring med kikærter
Du finder kikærter nederst i madpyramiden sammen med grøntsagerne. Kikærter giver dig god energi, og har et højt indhold af kostfibre, som gør din krop mæt og holder gang i din fordøjelse.
De har også et højt indhold af proteiner, som er byggesten til dine muskler og væv, og som også gør din krop mæt.
Derudover har kikærter et højt indhold af de fedtopløselige vitaminer K og E, som hjælper dine sår med at hele og som styrker dit immunforsvar.
Samtidig er kikærter en god kilde til mineralerne kalk, jern, fosfor og zink, som styrker dine knogler og giver din krop god energi.
Hvis du er vegetar, er kikærter er særligt gode, fordi de indeholder alle de aminosyrer (proteiner), du har brug for, så de kan nemt erstatte kød i et måltid.