Mango fennikel salat med saltede mandler

  • den 7. april 2020
  • Likes!
mango-fennikel

Mango fennikel salat med saltede mandler

En af mine ynglings salater med saltede mandler 😀

En af de gode vaner i hverdagen er at tilføre krydderurter ja masser af krydderurter. I min salat bruger jeg persille og purløg som indeholder masser af klorofyl. 👍👍

Mango fennikel salat med saltet mandler
Forb. tid
30 min
Samlet tid
30 min
 

En af mine ynglings salater med saltede mandler....

En af de gode vaner i hverdagen er at tilføre krydderurter ja masser af krydderurter. I min salat bruger jeg persille og purløg som indeholder masser af klorofyl.

Ret: Hovedretter, Salater, Tilbehør
Køkken: Dansk
Nøgleord: mango, salat
Antal: 2 personer
Forfatter: Heidi Lie
Ingredienser
  • 1 stk Mango
  • 1 ½ Fennikel
  • 1 Bundt ForĂĽrsløg
  • 1 hĂĽndfuld Persille
  • ½-1 stk Chili , rød
  • Sorte sesamfrø Se under tips for bestilling
Dressing
  • 3 spsk Oliven , Koldpresset økologisk jomfru
  • 2 skiver Citroner , saften af disse
  • Himalaya salt og peber
  • Saltede mandler , se opskriften pĂĽ siden her
Südan gør du
  1. SkĂŚr mangoen i fine skiver.

  2. SkÌr fennikel i meget tynde skiver .( hvis du bruger et mandolinjern sü snit det hele og gem halvdelen i køleskabet til en anden ret)

  3. Vask forürsløg, skÌr i tynde ringe.

  4. Vask persille og purløg og snit det groft.

  5. Chili vaskes, kasser kernerne og snit i meget tynde ringe

  6. Vend det hele sammen med de sorte sesamfrø.

  7. Lav dressingen og vend den i salaten.

  8. Top med saltede mandler. Se opskriften her pĂĽ siden

Opskriftsnoter

Tips:

Smager skønt  til fisk, kylling og som en selvstÌndig ret.

 

Køb ingredienserne her:

Sorte sesamfrø

Koldpresset økologisk olivenolie

Himalyasalt og peber

Mandler

Artikel Tags:
· ·
Artikel kategorier:
Grøntsager · Mad · Opskrifter · Salater · Temaer · Tilbehør

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. KrĂŚvede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Vis at du er menneske, ved at løse güden her : *
20 + 2 =


GĂĽ ikke glip af! tilfĂŚldige opskrifter...