Instagram feed

foodbloggendk

Bliv inspireret af mine kreationer, kreeret gennem uddannelse og rejser i mit virke som køkkenchef og iværksætter på restauranter i ind og udland.

Nogle gange skal det være nemt. Så hvorfor ikke

Nogle gange skal det være nemt. Så hvorfor ikke en nem tomat salat med rødløg, ostetern, frisk basilikum og en vinaigrette ?

Og så i det her vejr, så kan det ikke være mere sommerligt!
🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Find opskrifter på foodbloggen.dk ligeså 👍🤗👌

#foodbloggendk #salad #salads #salade #saladeestar #salada #saladejantar #saladbowl #Saladas #saladtime #saladetv #saladlover

Som lovet, flere pindis! 👍 Nu med bananmos og

Som lovet, flere pindis! 👍

Nu med bananmos og chokostykker. 😜

Det lykkedes faktisk også denne gang. Var lidt spændt på hvordan det ville tage sig ud.

Jeg brugte modne bananer og laves dem til mos og så en grund vanille ismasse. Dertil hakket mørk chokolade uden for høj en choko procent. Så bliver den ikke så bitter.

Den smagte fantastisk! 👍 😋

Næste gang bliver det sodavands is vi afprøver, så hæng på! 👍 🤗🤗🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰

#foodbloggendk #ispind #icecream #sunice #mummiice #deliice #ispåpind

Se iøvrigt lækre opskrifter på www.foodbloggen.dk

Hurraaa ❤️🇩🇰 - Sommeris på pind! Så

Hurraaa ❤️🇩🇰 - Sommeris på pind!

Så kom resultatet af vores anstrengelser med hjemmelavede ispinde med forme fra Lekue! 👍

Nøj hvor smager de af sol og sommer. 😊 ☀️☀️☀️🍓🍓🍓

Børnene var vilde med dem og det er ikke sidste gang vi laver dem.
Foodbloggen har fået blod på tanden og laver snart flere med andre smags ingredienser og forme , så kom igen senere på sommeren, hvor der er mere i vente. 😊 🇩🇰👌🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Find også opskrifter på foodbloggen.dk indtil da.

#dejligis #foodbloggendk #pindis #niceice #homemadeice #is #icecream

Så kom varmen og hvad er mere hyggeligt end at la

Så kom varmen og hvad er mere hyggeligt end at lave sine egne is? 🍦🍦🍦

Så frem med Dr. Oetker vanille blanding til grundis og så nogle frosne 🍓 og hindbær.
En tur i blenderen og op i den rørte isblanding! 👍 😋

Ja nogen gange skal det være let, når børnene tigger om is!

Så fandt jeg Lekue isforme frem, og fik dem fyldt med massen. 😊

Nu venter vi så på at vi kan spise isen! 4 timer minimum skal de have i fryseren.

Så følg med her på IG og FB og se det færdige resultat når jeg lægger dette op!
🇩🇰🇩🇰🇩🇰👍

#pindis #foodbloggendk #niceice #eatice #iceforyou #ispinden #isihaven

Årets første radiser! Selvom det måske ikke er

Årets første radiser!

Selvom det måske ikke er det fedeste vejr, så vovede jeg mig alligevel ud i grøntsags bedet og hev de første radiser op af jorden!

Glæder mig til at sætte tænderne i dem, dyppet i øko himalaya salt.
Wow! 👍

#rygeost #radiser #foodbloggendk #mumsegrønt #mums #økologi #økolivet

Stenalder Brød Simpelt, men utroligt lækkert. O

Stenalder Brød

Simpelt, men utroligt lækkert. Og nogen gange skal det være let at bage brød som bare smager himmelsk! Stenalder brød, som jeg kalder det er bagt med en blanding af 3 melarter, som sammen med agavesirup giver dig den helt rigtige "stenaldersmag".

Velbekomme!
Find opskriften på https://foodbloggen.dk/recipes/stenalder-broed/ eller via profillinket på Instagram

#bagværkbagværk #redskaber #mad #stenalderbrød #nicebread

Her er lige en lille tallerken med let ristet tors

Her er lige en lille tallerken med let ristet torsk på bund af rodfrugter, serveret med cremet citronsauce! Deligt let her på en snart lun forårsaften på terrassen under varmekanonen 🙂

Og så med et lille glas liflig hvidvin til, er det bare sagen!
Mums siger jeg bare 🙂

#foodbloggendk #torsken #madretter #opskrifter

De her boller bliver din favorit, når først du h

De her boller bliver din favorit, når først du har lavet dem et par gange. Ungerne er vilde med dem, og du vil skulle stå og lave disse nemme boller hver dag, så gode er de! Faktisk skal du bare bruge meget få ingredienser til at lave dem med, og det er nemt at få fat i. De holder sig friske længe og de er også fryseegnede såfremt du ikke når at få spist dem. Men jeg tvivler på, at det bliver tilfældet 🙂

Find linket til foodbloggen.dk på profilen og få bagt superboller!
#mad #kød #madbagværk #opskrifter #foodbloggendk #boller #tipo0

Rustikke brød Herunder er et lækkert brød base

Rustikke brød

Herunder er et lækkert brød baseret på Manitoba mel og hvedemel. Det bliver som havde du hentet det fra bageren, men alene duften når du bager, er himmelsk, så hvorfor ikke kaste sig ud i det og bage det selv, og så er det også meget billigere!

Vi har her lavet det på bagestål. En helt fantastisk opfindelse, som gør dit brød endnu bedre, og overgår derfor også bagerens med flere længder, vil vi vove at påstå.

Find opskrift og link til køb af bagestål på foodbloggen.dk

#foodbloggendk #rustikke #madrustik #mad

Rustikke brød med ølandshvede Her er et lækker

Rustikke brød med ølandshvede

Her er et lækkert brød baseret på Ølandshvedemel og Tipo 00 hvedemel Det bliver meget bedre end bagerens. Det bliver himmelsk, så hvorfor ikke kaste sig ud i det og bage det selv, og så er det også meget billigere!

Vi har her lavet det på bagestål. En helt fantastisk opfindelse, som gør dit brød endnu bedre, og overgår derfor også bagerens med flere længder, vil vi vove at påstå.

Find opskrift og link til køb af bagestål på foodbloggen.dk eller via profillinket.

#foodbloggendk #hvedemel #bread #hmmm #nicebread

Rustikke morgenstykker til søndag morgen ❤️

Rustikke morgenstykker til søndag morgen ❤️

Du gider ikke køre til bageren søndag, når du har denne dej klar til at smide i ovnen, søndag morgen. Du skal bare lige røre det samme dagen før. Og det er nemt! men hold nu op, hvor er det lækkert. Så kom blot i gang, du vil ikke blive skuffet! 😍

Find opskriften på foodbloggen.dk eller klik ind via profil linket.

#bread #foodbloggendk #rustik #nicebread

Her får du virkelig et lækkert brød, bagt på b

Her får du virkelig et lækkert brød, bagt på bagestål med surdej. Surdejen er blevet ret populær, og du har med garanti hørt om dette før, eller måske har du ligefrem selv en stående hjemme, som du passer og plejer?

Prøv noget nyt du ikke vil fortryde. Brug et bagestål til at opnå dette lækre brød med. Find linket til køb på www.foodbloggen.dk og lad dig blive henrykt over dette redskab, som gør at du ikke mere vil gå til bageren, når du kan lave det meget bedre selv!

Prøv denne opskrift her sammen med bagestålet!

Find flere lækre brødopskrifter på foodbloggen.dk eller find linket i profilen!
#foodbloggendk #rustikkebrød #brödmums

Længe siden kære følgere! Men bedre sent end al

Længe siden kære følgere! Men bedre sent end aldrig 😊🤗

Her er lige lidt inspiration på en hurtig dessert for børnene efter aftensmaden når det skal gå stærkt. En kombi med frisk frugt og vanilje yoghurt. Så skal børnene nok få gang i skeen! 👍 ❤️

Et sundt alternativ til en sød dessert.

Se flere lækre ting og inspirations oplæg på foodbloggen.dk

#foodbloggendk #dessert #frugtdessert #mums #cheasy

Julen har bragt...eller skulle vi hellere sige bag

Julen har bragt...eller skulle vi hellere sige bagt?

Så blev det 1. Søndag i advent og julen nærmer sig med hastige skridt. 😊 ❤️
Vi ved alle sammen godt at det ikke bliver den jul vi plejer at have.
Derfor skal vi sætte ekstra stor pris på dem vi har kært. 🤗❤️

Og hvad kunne være bedre, end at bage vaniljekranse til naboen og til dem du holder allermest af?

Derfor har Foodbloggen, forberedt vaniljekranse dej, og idag bagt den, så hele huset duftede af jul og hygge. 🍪🍪🍪

Så hop ud i det, bag nogle lækre småkager og forkæl dem du holder af.

Velbekomme og glædelig jul til jer alle!
❤️❤️
#foodbloggendk #vaniljekranse #julehygge #julikøkkenet #juleknasdk

Find opskrifter på foodbloggen.dk

Der kom lige en salat mere Hov, nu hvor vi taler

Der kom lige en salat mere

Hov, nu hvor vi taler om salater så lavede vi den her forleden, en lækker salat med laks, pastapenne og rejer.

Super lækker salat, som hurtigt kan stables på benene i en håndevending.

Og så forbarmede vi os også med mit nye lækre Foccaciabrød bagt på en helt ny måde. Denne opskrift kommer snart til jer! Så hæng på, for den vil virkelig sparke benene væk under alle jer derude!

Så hyg jer, brug fantasien og lav salater nu, så du har plads til julemaden i næste måned. Fpr vanen tro, kommer det ikke til at gå stille for sig, i denne søde juletid, som vi må holde ekstra meget af i år, hvor vi virkelig har brug for hinanden, også på afstand. For hvem siger at vi kan besøge familien i den anden ende af landet? Hvem siger at vi skal mangle hinanden trods det?

En ny måde at være fælles om noget på, er at lave det samme mad, bare hver for sig. Følge en opskrift, på nøjagtig samme måde, og smage den samme mad, også selvom vi ikke er sammen om den samme gryde?

Det var vidst en opsang til os alle, at vi skal hygge, hygge og atter hygge, uanset om vi så er langt fra hinanden eller tæt på. Og hvad er bedre at samles om, end maden?

#foodbloggendk #rejesalat #laksesalat #hyggespisning #hygge #pastalaks #smagforetsundereliv

Vi elsker salater Salater kommer i mange afskygnin

Vi elsker salater
Salater kommer i mange afskygninger. Men fælles for dem alle er, at de for det meste er sunde, og er velsmagende uanset hvornår på året vi laver dem. Variationer er der mange af, og her på siden er der efterhånden en del af dem.

Vi vil med dette indlæg gerne fokusere på nogen af dem vi har valgt at bringe indtil nu, og vi håber at I vil kunne huske nogen af dem, og hvis ikke så kommer i gang i køkkenet!

Se artiklen på foodbloggen.dk på forsiden eller via dette link som du kan kopiere ind i din browser
https://foodbloggen.dk/recipes/vi-elsker-salater/

Der er også indlagt et lille fif til en sjov lille selskabsleg med de nære venner! Vi finder den ret sjov :)

Der er ikke noget bedre end hjemmebagt chokoladeka

Der er ikke noget bedre end hjemmebagt chokoladekage og rørt is, når man skal synde lidt! 😊

Man må godt en gang imellem! 👍
Mummi lummi siger vi bare! ❤️

Se flere opskrifter på foodbloggen.dk eller via linket på profilen.
#foodbloggendk #cake #cakes #cakestagram #cakedecorating #cakedesign #cakeart #cakepops #cakelover #cakeoftheday #cakeporn #caketopper #cakesofinstagram #cakesmash #cakegram #cakelove #Cakedesigner #cakevideo #cakesbae #cakecakecake #cakeboss #caketutorial #cakedecorator #cakeartist #cakeShop #cakepop #cakelovers #cakedecoration #cakep #cakedecor

Hurtig salat med laks, rejer og krydderbrød. 😊

Hurtig salat med laks, rejer og krydderbrød. 😊

Nogle gange skal det gå stærkt, så finder man hvad man har i fryser og køleskab....

Her bliver salaten serveret med en hurtigrørt græsk yoghurt med Ketchup, paprika og citronsaft.

Velbekomme! 🤗

Find også opskrifter på foodbloggen.dk eller via linket på profilen.

#foodbloggendk #salad #salads #salade #saladeestar #salada #saladejantar #saladbowl #Saladas #saladtime #saladetv #saladlover #saladporn #saladbar #saladbuah #saladdressing #saladlife #saladdays #saladedefruits #saladanopote #saladlove #saladecorada #salado #saladideas #Saladinha #saladadefrutas #saladinajar #saladebanho #SaladLovers #salades

Squash krydderkage⁠ Den her kage vil du sent gle

Squash krydderkage⁠
Den her kage vil du sent glemme duften af, når du sætter den i ovnen. Der er sådan lidt jul over den, og så er det den duft du forbinder med farmors køkken, når der bages kaffekager :)⁠
⁠
Som nævnt i et tidligere indlæg, fik jeg en kæmpesquash fra en af mine bedste venner, som havde dyrket den i et drivhus. Og jeg tænkte, hvad pokker bruger jeg en sådan krabat til? Jo man kan jo grille den på grillen i tynde skiver, og man kan bruge den i en wok ret, men jeg ville gerne prøve noget nyt, så det blev i en kage.⁠
⁠
Det smager faktisk ret godt, og den er let og luftig, samtidig med at den er fin saftig.⁠
⁠
Find opskriften på www.foodbloggen.dk⁠
⁠
#foodbloggendk #squash #squashsoup #squashblossom #squashgoals #squashes #squashaddict #squashlife #squashandstretch #squashtips #squashtime #squashed #squashcourt #squashseeds #squashplayer #squashedface #squashmycar #squashstore #squashsquad #squashface #squashseason #squashfordinner #squashodlewnicza7 #squashobsessed #SquashTheStigma #squashtoast #squashball #squashcard #squashyface #squashpro

Brombærcoulis tærte⁠ ⁠ Her kom så en lække

Brombærcoulis tærte⁠
⁠
Her kom så en lækker opskrift på en god tærte med hjemmeplukkede brombær, fra krattet i Vestskoven! Som jeg nævnte forleden, så havde vi en skøn tur i vestskoven, og vi endte med at få dejlige brombær med hjem, selvom det slet ikke var meningen!⁠
⁠
Den kan snildt bruges som eftermiddagskage, eller til den lækre dessert med en god vaniljeis til!⁠
⁠
Velbekomme.⁠
⁠
Find opskriften på www.foodbloggen.dk eller via profillinket!⁠
⁠
#foodvbloggendk #berries #berriesandlove #berriesandpassiontravels #berriesandcream #berriestreasures #berriesfahdaze #berriesbanks #berrieskitchen #berrieslover #berriesendlove #berriesontour #berriesday #berriesperu #berriesbank #berriesaremyjam #berriesandloveontheroad #berrieswinesauce #berriesparadise #berriessmoothie #berriessoftcandy #berriesofinstagram #berriesofautumn #BerriesVsBeer #berriesjam #berriesindia #berriesinchocolate #berriesgalore #berriesfordinner #berriesfordayz

Indlæs mere … Følg med på Instagram

Gå ikke glip af! tilfældige opskrifter...

Desserter
Solskinskage
- Kokken .
- Likes!
- 0
Mad
Hjemmelavet lasagne m/ ostecreme og champignon
- Kokken .
- Likes!
- 1
Grøntsager
Tomatens historie
- Kokken .
- Likes!
- 4
Kød
Pulled Pork
- Kokken .
- Likes!
- 2

Facebook

Følg Foodbloggen på facebook og få de sidste nye opskrifter i dit feed på FB efterhånden som de kommer.

Instagram

Følg os på Instagram og tilføj dig som følger af vores profil. Så går du ikke glip af nye og spændende retter fra os. Tak for at du vil være med!