Jordbær med flødekys

  • den 28. februar 2022
  • Likes!
jordbaer_med_floedekys

Jordbær med flødekys

Hvad er mere lækkert end den danske nationalfrugt Jordbær? Og hvis du så spiser den med fløde på, så bliver den uimodståelig!

Solen er kommet efter en lang periode med regn, og når solen kommer, får man lyst til noget sommerligt.

Herunder har vi lavet en supersimpel dessert, hvor vi har fundet inspiration fra England helt tilbage fra år 1440. Egentlig stammer desserten fra en drenge kostskole, hvor de hvert år til deres sommerfest bliver bespist med denne dessert der på engelsk hedder “Eaton Mess”.

Men selvom den er engelsk, så kan vi jo godt lave den på dansk, og da jordbær er vores sommerfrugt, så ligger den jo lige til højrebenet! MUUUMS siger  vi bare!

Jordbær med flødekys
Tilb. tid
25 min
 

Ja, det er ikke helt varmt udenfor endnu, men når solen skinner så bliver man i godt humør, så kan man godt savne den varme sol og sommeren!

Og der er ingen undskyldning for ikke at lave denne lækre dessert. For du skal kun bruge 3 ingredienser!

Ret: Dessert
Køkken: Dansk, Engelsk
Nøgleord: fløde, jordbær, kyskager
Antal: 4 personer
Forfatter: Kokken på bloggen
Ingredienser
  • 500 gram Jordbær
  • 2,5 dl Piskefløde
  • 10 stk Små kyskager
Sådan gør du
  1. Rens jordbærerne og kom dem i en skål, hvor du moser dem med et stift piskeris. Lad dem blive helt most.

  2. Kom kyskagerne i en frysepose og brug en kagerulle til at knuse dem, så de er jævnt knuste.

  3. Pisk fløden så den bliver cremet men ikke for stiv.

  4. Find nogle flotte glas frem, og kom skiftevis de 3 elementer i glassene. Pynt med et halvt jordbær på toppen samt en kyskage.

Opskriftsnoter

Du kan med fordel lave dem, før du skal bruge dem. De kan laves op til 4 timer før, og du kan opbevare dem i køleskabet indtil de skal serveres.

Ønsker du en mere kold dessert, kan du skifte flødeskummen ud med vaniljeis, men så skal du lave dem i det øjeblik du skal bruge dem.

For mere smag, så kan du tilføje vaniljekorn til din flødeskum, eller pistacienødder, såfremt alle kan tåle dette.

Andre lækre desserter:

Vanilje eller frugtis
Tjek denne opskrift ud!
Hjemmelavet is i ismaskinen
Kikse chokokræs
Nøj hvor smager den godt! Den her er et hit til kaffebordet, til desserten eller til den lille snack. Mums siger vi bare!
Tjek denne opskrift ud!
kiksekraes
Kanelæbler m/ marcipan og jordbærcoulis
En rigtig juledessert men kan også snildt bruges en varm sommeraften på terrassen. Og er du rigtig fræk, kan du lave den på grillen!
Tjek denne opskrift ud!
2019-08-28_16h26_45

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering




Vis at du er menneske, ved at løse gåden her : *
29 − 1 =


Gå ikke glip af! tilfældige opskrifter...