Den er spicy, den er sød, den er det hele, og så sætter den gang i forbrændingen og giver dig en mæthedsfornemmelse, som virkelig giver dig et velbefindende.
Find videoen nederst, hvordan du kan se hvordan du laver den lækreste tomatsuppe.
Den er spicy, den er sød, den er det hele, og så sætter den gang i forbrændingen og giver dig en mæthedsfornemmelse, ..
-
1
spsk
smør eller øko
koldpresset ekstra jomfru kokosolie - 2 stk Løg
- 6 stk store tomater
- 2 stk røde peberfrugter
- 1 stk rød chili
- 1 glas vand
- 3 stk laurbærblade (kan undlades)
- 4-6 fed Hvidløg
- Himalaya salt og peber
- 1 spsk græsk yoghurt 10 % pr. portion.
- 1-2 spsk Frisk krydderurter f.eks. basilikum. pr. portion.
-
Pil og hak løg.
-
Svits løgene i en gryde med smør eller kokosolie.
-
Vask og skær tomater, rød peberfrugt og chili i grove stykker.
-
Tilsæt tomater, rød peberfrugt, chili og laurbærbladene i gryden.
-
koges ca. i 10-15 minutter.
-
Tag laurbærbladene op og blend suppen med en stavblender.
-
Anret og serverer hver portion med 1 stor spsk. græsk yoghurt 10 %, friskhakkede basilikum og 1-2 spsk olivenolie.
Opskrifts Video
Husk at du kan bruge lækre ovntørrede tomater til denne ret. Den finder du opskriften på her:
Ovntørrede tomater
